#軽井沢から通勤するIT系会社員のブログ

2015年4月から軽井沢-東京で新幹線通勤中。遠距離通勤やテレワークの話題を中心に綴ります。軽井沢移住の裏話も。

御代田 | 純喫茶 Le Passe-Thé (ルパステ) | #軽井沢移住者グルメ100選

信州の雄大な山を見ながらゆったりと喫茶をするほど、贅沢な時間はない。

 

 

 

ただし軽井沢、夏の季節はどこも混み合ってしまうので、カフェに到着するだけでも一苦労。そんなときは、西に車を走らせ、御代田にあるカフェでゆっくりするという選択肢がある。

    

今回の #軽井沢移住者グルメ100選 は、純喫茶 Le Passe-Thé (ル・パス・テ)の紹介。

 

 

 

Le Passe-Thé (ル・パス・テ)

軽井沢からであれば、浅間サンラインをのぼり、塩野の信号を過ぎたあたり。

〒389-0201 長野県北佐久郡御代田町大字大字塩野450−25

 



駐車場は浅間サンラインの裏側になるので、一旦ぐるっとまわるルートを通る。地図上だと、矢印のような感じで進むべし。

 

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道の入口には看板が立っているので、これに従っていけば、おそらく迷わないとは思う。

 

田舎のあぜ道なので、ここを行くの?と思うかもしれないが、信じて進むのである。

 

 

この、1車線の道を進む。信じて。

 

ちなみに反対側こんな感じ。こっちからも入れなくはないけれどほぼ農道なのであまりおすすめしない。

  

駐車場は5-6台は停められるスペースがある。ここでだいたい店内の混み具合がわかる。この日は3台程度だったので、大丈夫だ〜と確信を持ちながら店に入る。

 

 

雰囲気のある洋館カフェ

駐車場から階段を上がると、かなり立派な洋館が見える。

 

 

庭もきちんと手入れされており、素敵。イギリスのナチュラルガーデンのような美しさ。

  

 

続いて店内に入って、座席の様子。夏の暑い日だったので稼働していなかったけれども、暖炉があって趣がある。

 

 

なお、このルパステの椅子が非常に座りやすく、カフェとしてポイント高い。なんでもこの建物の前オーナーから引き継いだものらしく、座り心地が最高。純喫茶らしく、ダイニングテーブルではない、カフェテーブルの高さなので、これが絶妙。座った瞬間から、ゆっくりできるのだ。

 

最近は流行りもあり、北欧家具が人気ありすぎな気がするのだが(まあそれはそれで良さを否定しないが)、こちらのルパステは、古き良きレトロな純喫茶の趣があるのが、ひとつ特徴かなと思う。 

 

 

八ヶ岳を望む抜群の眺め

このカフェは浅間サンライン沿いということもあり、とにかく眺めが素晴らしい。白飛びしているけれど、窓際の席からは、佐久から八ヶ岳までパノラマで望める。

 

晴れていればこんな感じ。野辺山宇宙電波観測所のパラボナアンテナが見えることもあるらしい。

 

窓ぎわの席だったら1時間があっという間に過ぎると思うよこれ。

 

 

定番から季節のメニューまで

 

前フリが長くなったがメニューについて。

 

喫茶店なのでまずはお茶メニューから紹介します。コーヒーはもちろん、紅茶、ハーブティーに関しても種類があってうれしい。

 

 

紅茶は、ポットでサーブされ、濃くなったときのためにお湯のポットもつけてくれる。さらに、保温用のカバーもしてくれているとか。いやーこの親切さ、ルパステ半端ないって。。店内のレトロな雰囲気もあわせて、めっちゃ長居できるもんん。。。そんなんできひんやん普通。。

 

 

 

トーストなんかも置いているのがまさに純喫茶である。 

 

 

インスタでみつけた、トーストのアレンジレシピ。なんなのこれ悪魔的なずるさだろ。。食べたい。。。 

 
 
 
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スコーンとかも絶対うまいだろこれ。。 

 
 
 
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季節によって変わるパフェ

 

個人的にイチオシなのは、ここの季節替わりのパフェ。ちなみにこの日は季節メニューである桃パフェが出始めたということだったので、それ目当てで食べに行った。

 

 

うますぎて何も言えねえ。

 

 

これひとつでこんなにいろいろ入っている。なかなかこのレベルの丁寧さで、本格的にパティシエの方が作ってくれるパフェは、軽井沢界隈でも見つからない気がする。パフェって手がかかるんだよなー。

 

ちなみに桃の前はいちごだったっぽい。季節が過ぎてしまったが、あーこれも食うべきだった。。。

 

 
 
 
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いちごパフェ🍓と肇さんはチョコレートパフェ😋 美味しかった💕

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レギュラーメニューはこんな感じ。これらに関してはSサイズもあるとのこと。 

 

 

これがミニサイズかな。十分満足感ありそう。

 


ケーキに関しては、近所のリピーター多数。店内でもテイクアウトでも。

 

タルトタタン。 信州産のりんごを使っている、まさに力の入った一品。発祥地ラモット・ブーヴロン直伝とのこと。最高かよ。

  

 

浅間国際フォトフェスティバルでもルパステが楽しめる

 

実はこのルパステさん、東京から移住してきて、 10年間こちらのお店をやられているIターン移住者。いろいろと地元に対する貢献をしており、その一つとしては浅間国際フォトフェスティバルに卸しているカメラクッキー。

 

 

 

ちなみに上記は1年目のもので、人気だったため、2年目からも継続して製作中とのこと。

 

御代田町は「写真」を軸にで町おこししており、ここのカメラクッキーも、これから御代田名物の一つになりそう。

  

フォトフェスティバルだけでなく、結婚式や、近所のカフェにも卸しているようなので、何気にどこかでルパステのアイシングクッキーを食べていたりするのかも。

  

クッキー、他にも焼き菓子いろいろと、テイクアウトで買えます。いちいち可愛いくてずるい。

 

 

 

余談、御代田での移住生活を熱っぽくツイートすることで有名な、あの方も作ってもらったみたいです。御代田愛がアツすぎる。。。 

 

 

地元民はワークショップや演奏会情報もチェックすべし

 

ルパステさんの店内はそこそこ広いので、 ワークショップを開催することもあるそう。この苔玉というのが、過去のSNS投稿を見ると、継続的にやっているものの一つっぽい。

 

 
 
 
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天気がいいと屋外開催とか。気持ちよさそう。

 

 

演奏会なんかも開催している。暖炉の前での演奏は雰囲気があって素敵。お茶飲みながらチェロ聴けるとか、軽井沢のカフェに負けないくらい優雅だと思う。

 

 

ツイッターインスタグラムでの発信も積極的なので、近所の人はフォローしておくといいかも。

 

 

 

こんな使い方がおすすめ

 

・客層は?:地元の人が中心だろうか、いずれにしても落ち着いた客層。なお、喫茶しているときに、バースデーケーキを取りに来た人もいたので、喫茶だけでなくテイクアウトでも愛されているみたい。

 

・シチュエーション?:とにかく晴れた日は最高。晴れていなくてもフルーツが旬の季節は最高。冬は冬で暖炉でぬくぬくできるのが最高。季節によってそれぞれ楽しみがあるお店だと思う。

 
 
 
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おはようございます🎵 そして大変遅くなりましたが 明けましておめでとうございます。 旧年中はル・パス・テをご利用くださいまして 誠にありがとうございました。 今年も変わらずどうぞご贔屓に よろしくお願い申し上げますm(_ _)m 松の内も今日まで 七草粥の日ですね。 実は只今、病院でして 本日オープン 12:00 とさせていただきます もしかしたら12時過ぎてしまうかもしれません。 ここまでわざわざお越しくださるお客様には、 大変ご迷惑をお掛け致しますこと 心よりお詫び申し上げます( ;∀;) #御代田カフェ #軽井沢カフェ #暖炉のあるカフェ #御代田カフェ巡り #ルパステ #lepassethe #le_passe_the

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・子連れフレンドリー?:冷房ひとつとっても、赤ちゃんに優しい配慮をしているとのツイート。なお、このルパステさんに限らずとも、御代田は、軽井沢に比べると、どこもだいたい子連れフレンドリーだって移住仲間が言っていました。

 

現場からは以上になります。

 

 

 

#軽井沢移住者グルメ100選 のアーカイブはこちら。

過去の、軽井沢周辺のランチ・ディナー関連記事が一覧できます。


ということで、このブログ記事が、いつか誰かの役に立ちますように。

 

 

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このブログについて:とあるIT系企業に勤める会社員が、軽井沢から東京に新幹線通勤して、きちんと仕事がまわるのかを実験している記録です。新幹線通勤しようと思った背景はこちらの記事に書いています。

 

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